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通江银耳莲子羹入选四川省“天府旅游美食”名录

来源:巴中日报发布时间:2021-07-23 08:55字体【  

  7月20日,四川省“天府旅游美食”名录在成都正式发布。巴中有23道美食入选。其中,南江黄羊滋补汤锅、江口青鳙豆花鱼、恩阳提糖麻饼、通江银耳莲子羹被评为“省级天府旅游美食”。

  自去年12月开始,省文化和旅游厅在全省范围内启动了天府旅游美食推选推广活动。经市、县文旅部门认真组织,广大餐饮企业、行业协会、非遗项目保护单位积极申报推荐,并由各市(州)人民政府批准同意,全省共推选出具有代表性的市(州)地方特色菜品、特色小吃、特色饮品等809道,从中推出最具代表性的省级天府旅游美食100道。

  (来源:《巴中日报》2021年7月23日A6版)

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