赛空山牛强富民产业 选新资源助乡村振兴

来源:县融媒体中心 作者:屈丹 符理 浏览量: 发布时间:2022-08-12 00:00 字号:

观赛牛大会,品牛肉美食。8月11日,2022通江第二届“空山牛”赛牛会暨牛肉美食品鉴活动在空山镇龙池村举行。

在赛牛会参赛区,牛头攒动、牛声鼎沸,来自各养牛企业、合作社及养牛大户选送的一百头空山牛悉数亮相,比身高、比体宽、比外形,争夺“牛王”和“牛后”桂冠。赛牛阶段,评委对现场100头参赛牛从品种、体型、骨架、膘情、毛色等方面进行了综合评判,评选出一、二、三等奖,获胜的12头空山牛个个膘肥体壮,评选出的牛王、牛后更是气势如虹,赢得了全场喝彩。

“通过今天专家对空山赛牛会的评定,我们的参赛牛得到了评委的高度认可,赢得了‘牛王’的称号,我非常高兴。今后我们要把空山牛这个品牌做大做强,带动当地老百姓一起发家致富,奋力在乡村振兴中做出更大贡献。”通江县正慧种植养殖场场主赵波表示。

养殖户宋荣艳说:“很荣幸参加今天的赛牛会,这也是对我们老百姓发家致富的一种引导。今天能拿上第一名,是对我们养殖户的一种鼓励和帮助,肯定了空山黄牛今后的发展,回去我会更努力的发展养殖。”

整场比赛通过牛产业发展成果展示,展现了农民群众喜迎丰收、勤劳致富的成果,进一步激发了广大养殖户的养殖热情,促进地方畜牧业发展,为全面实施乡村振兴战略增添了动力。

养殖户罗浩说:“我家从去年开始养牛,今年已经养了50多头牛,这次赛牛会我们家选了3头参赛,随着我们通江牛产业的发展,我对以后养牛的信心越来越大。”

“我今天参加赛牛大会,还得了三等奖,原来家里喂了两头牛,现在发展了五六头牛,养牛我是很有信心的,希望以后把发展规模扩大。”养殖户吴勇说。

据了解,我县具有2000多年的养牛史,逐渐形成了适应性强、具有山地放牧耐粗、肉质细嫩、风味独特的地方黄牛良种——通江空山牛,1982年农业农村部委托全国肉牛繁育协作组进行实地调查后,定名为空山牛,收入世界牛种名录。

此次赛牛大会的成功举办,不仅突出了畜牧产业在乡村振兴助农增收中的主导地位,也为广大养殖户搭建了互相交流饲养技术和经验的平台,提升了群众的自豪感、幸福感和荣誉感,营造出了“搭牛台、念牛经、活牛市、挣牛钱”的浓厚氛围。

“我们这次举办赛牛大会,旨在展示我县空山黄牛产业发展取得的丰硕成果,抢抓乡村振兴战略重大机遇,进一步坚定发展牛产业的信心,牢牢抓住牛鼻子、做活牛文章、培育牛市场、壮大牛经济,奋力描绘乡村美产业兴农业富的美好画卷。”县农业农村局总畜牧师纪新春表示。

据悉,开幕式之后还将陆续开展空山牛肉美食品鉴、光影空山摄影展、农特产品展销等活动。

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