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县市场监管局:“三个到位” 保障2022“两考”期间食宿安全

来源:县市场监管局作者:伏黎明发布时间:2022-05-23 07:04字体【  

2022年高、中考在即,为确保在新冠肺炎疫情常态化防控下全县“两考”期间广大师生食宿安全,有效防控食品安全事故和食源性疾病的发生,县市场监管局提前介入、多措并举,全力以赴保障2022“两考”期间食宿安全。

责任落实到位。召开“两考”期间安全保障工作专题会议,部署安全保障工作;制定工作方案,成立“两考”食品安全保障工作领导小组,将保障任务及工作职责分解到组、责任到人,确保人员到位、职责明晰。同时,积极配合相关部门整治涉考违法违规广告,严防考试作弊器材流入市场,切实为考生营造风清气正的考试环境。

隐患排查到位。采取巡查和驻点监管相结合的方式,对考生食宿点及周边食品经营店进行全面风险隐患排查,重点检查食品经营者食材采购索证索票、从业人员健康管理、食品加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样等重要环节是否规范,做到安全问题早发现、早预防、早整改、早解决。督促“两考”餐饮(住宿)接待单位严格落实安全主体责任,合法合规诚信经营,确保广大考生食宿安全。

安全保障到位。加强与教育、公安等部门的沟通协作,建立健全联合工作机制,畅通12315投诉渠道,组建应急队伍,及时处置涉考投诉举报。“两考”期间,在每个餐饮(住宿)服务接待点落实2名驻点保障人员,负责风险隐患复查、供餐食谱审查、突发事件报告、保障记录填写等工作,现场督促其严格落实食品安全操作规范,对疫情防控措施落实及食品加工制作进行全过程监管,全力为2022“两考”保驾护航。

截至目前,全局共出动执法人员174人次,检查餐饮服务(住宿)单位58家,整改安全隐患26处。

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