县市场监管局:多措并举筑牢农村地区食品安全“防火墙”

来源:县市场监管局 作者:张必红 浏览量: 发布时间:2022-04-26 16:23 字号:

(1)精心组织,周密安排。召开全县农村地区食品安全治理专项行动动员会,对专项治理行动进行部署,印发《关于印发农村地区食品安全专项治理行动工作方案的通知》,明确治理目标、治理重点、治理措施和实施步骤,细化责任分工,压实工作责任,严明工作纪律,确保专项治理行动落实落细,取得实效。

(2)县镇联动,多维宣传。充分发挥县食安办平台载体作用,组织镇(街道、乡)食品安全职能部门、食品安全劝导员等力量,采取设置科普专栏、入户宣传、院坝会宣讲等方式,广泛宣传农村地区食品安全治理重点,特别是误饮勾兑白酒和醇基燃料、误食亚硝酸盐和有毒野生菌等的危害性,着力提升农村消费者食品安全风险防范意识。累计设立科普宣传专栏39块,进村入户上门宣传8000多户,院坝会宣讲50多场次。

(3)全域排查,摸清底数。聚焦校园食品、农村坝坝宴、白酒小作坊、醇基燃料、假冒伪劣食品等热点难点问题,对全县农村地区开展起底式监督检查、全覆盖风险隐患排查,健全问题、责任、整改“三张清单”,实行销号管理,做到“底数清、情况明”。截至目前,检查各类食品生产经营主体1529家次,排查风险隐患38个。

(4)因地制宜,靶向治理。按照“一地一策、靶向治理”的原则,对旅游景区食品生产经营者、餐饮服务单位、农村地区食品小作坊、小经营店等经营主体分类制定整治措施,督促生产经营单位严格落实进货查验、先进先出、定期清理等基本要求,全面提升食品安全保障水平。同时,结合“农村自办宴席”专项治理推进移风易俗活动,不断健全农村集体聚餐备案、卫生管理、环境治理、分类指导等制度,坚决守住农村地区食品安全底线。

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