县市场监督管理局：稳步推进食品安全“守查保”

（1）突出隐患排查。通过日常巡查、现场检查、随机抽查、行业自查等方式，聚焦散装食品、现场制售食品、生鲜类食品、奶制品、饮料以及保健食品、小作坊加工、餐饮等领域开展全覆盖排查。督促商家（企业）规范生产经营行为，定期开展行业安全风险防控培训，指导商家（企业）开展风险隐患自查。目前累计出动执法人员260人次，开展行业培训10场，检查各类市场经营主体3078家，现场整改食品安全隐患235处。

（2）突出靶向治理。通过畅通投诉举报渠道、加大巡查抽检频次、行政指导、横向联动等方式，聚焦食品生产、流通等领域，细化食品安全抽检监测计划，制定隐患整治方案，推动食品安全隐患整改见效，切实规范食品市场秩序，确保食品安全“全域全年”稳定向好。目前，开展行政指导230次，联合检查5次，落实生产加工环节问题整改78个，餐饮环节整改96个；累计抽检各类食品955批次，不合格32批次，立案查处32起。

（3）突出体系建设。严格落实“党政同责”制度，构建“四级责任链条”，压实各方责任。依托“三级网格+两员”机制，将食品安全监管并入通江疫情防控网格化监管网络，搭建通江食安“一张网”，将33个乡镇（街道）划分为369网格，配备369名网格员，解决基层监管力量薄弱的问题，推进食品监管工作关口前移、重心下移，形成横向到边、纵向到底的食品安全监管网络，实现对3078户食品生产经营单位监管全覆盖。